A scuola in Fattoria

Procede la nostra esperienza di Fattoria Didattica e si amplia l’offerta delle proposte.
Ecco una breve presentazione dei progetti di laboratorio didattico - sensoriale da svolgersi nell’arco della mattinata (9,00 – 12,00) o di durata prolungata al primo pomeriggio (9,00 – 15,00):

Laboratori di educazione alimentare:
Abbiamo pensato a questa serie di laboratori pratici con un rilevante aspetto dell’educazione alimentare per avvicinare i bambini agli ingredienti di origine biologica e ad uno stile di alimentazione più sana.

- Laboratorio del Mugnaio (del pane e delle farine): è un laboratorio pratico e di educazione alimentare, prevede la lavorazione dell’impasto del panino, l’osservazione della lievitazione e la cottura, la formazione di piccoli gruppi che ruotano sulle attività di battitura, spulatura, molitura e setacciatura (adatto per le età scolari: materna, elementare e media).
- Laboratorio del Cuoco Pasticcione (del biscotto): è un laboratorio pratico e di educazione alimentare, prevede la visita ludica al campo con ricerca delle uova, la lavorazione dell’impasto dolce, l’osservazione della lievitazione e cottura, i giochi nel bosco (adatto per le età scolari: materna, elementare e media).
- Laboratorio dell’Ape Regina (del miele): è un laboratorio pratico e di educazione alimentare, prevede la visita alle arnie, il racconto della storia dell’ape laboriosa e del suo mondo, alcuni cenni di apicoltura, il laboratorio e i prodotti dell’alveare (adatto per le età scolari: materna, elementare e media).
Laboratori pratici:
Il mondo vegetale che ci circonda è pieno di sorprese e altrettanto sorprendenti sono gli utilizzi della carta, che è sempre un dono del mondo vegetale. Con questi laboratori pratico – sensoriali i bambini fanno esperienza di profumi e colori e con semplicità fanno la conoscenza dei mezzi più umili che hanno permesso agli uomini di sviluppare le loro civiltà.

- Laboratorio delle Erbe Fatate (delle aromatiche – officinali): è un laboratorio pratico che prevede la visita al campo, il riconoscimento e la raccolta delle erbe nel campo, svolte con modalità ludiche, l’inserimento delle erbe raccolte in una pressa per la successiva formazione di un erbario e la realizzazione a scelta di un segnalibro profumato, un sacchetto profumato o un raccoglitore erbario (adatto per le età scolari: elementare e media).
- Laboratorio del Cartaio (della carta a mano): è un laboratorio pratico per la conoscenza della carta, prevede la formazione della pasta di cellulosa con la sminuzzatura della carta riciclata, la raccolta dei fiori di campo, la realizzazione dei fogli decorati con i petali dei fiori e la formazione della pressa per la successiva utilizzazione (adatto per le età scolari: elementare e media).
- Laboratorio della Carta Pinta ( della cartotecnica): è un laboratorio pratico che prevede la decorazione della carta con la tecnica della marmorizzazione e l’utilizzazione della carta marmorizzata per piccole realizzazioni di cartonaggio come un segnalibro, un segnaposto o altro (adatto per le età scolari: elementare e media).
I costi:
I percorsi che si completano nella mattinata hanno il costo di 5,50 Euro a bambino;
I percorsi che si completano nel pomeriggio hanno il costo di 7,50 Euro a bambino;
Le prenotazioni:
Le classi /comitive devono prenotare la visita direttamente presso la Fattoria Didattica, concordando la data, i tempi e le attività da svolgere adattabili alle esigenze. E’ gradita la conferma della prenotazione tramite fax o e-mail. E’ bene comunicare al responsabile della Fattoria Didattica, la presenza di bambini con allergie (fieno, graminacee, polline, ecc.) o intolleranze alimentari in modo da prevenire situazioni di disagio o di rischio.
Altre informazioni:
Nella fattoria è possibile consumare una merenda al sacco all’aperto o al coperto.
E’ necessario un abbigliamento sportivo e scarpe comode, adatti alla stagione ed alle attività all’aria aperta. Per ogni ulteriore informazione in merito al programma itinerario da realizzare con la classe/comitiva contattare Roberta ai numeri: tel/fax 071 9199792 o cell 329.1529944.